牧之原市・静岡空港近隣のホテルです。静波海水浴場まで徒歩１分。スポーツ合宿やビジネスにもご利用頂けます。

静波スウィングビーチ

基本情報

〒421-0422
静岡県牧之原市静波2228-43
TEL：0548-22-1717
FAX：0548-22-4723
チェックイン：14:00
チェックアウト：10:00

交通アクセス

静鉄バス　静岡・相良線にて静波海岸入口下車。静波海水浴場に向かって徒歩６分
駐車場有り 100台無料予約不要

静波スウィングビーチは静鉄グループです

トップページ > レストラン > グランドメニュー 2011　冬

	グランドメニュー　　　（ご予約／前日16：00まで）

	≪　2011　冬メニュー（2011年12月5日～2012年3月11日）　≫

モンターニュ　7,875円

アミューズ
地場産　冬野菜のムースとホタテのシンフォニー
ビーフコンソメ　真珠の涙
御前崎産伊勢海老のフラン2色ソース
お口直しのグラニテ
牛ヒレとフォアグラのソテー　ペリグーソース
ホテル特製デザート
珈琲　または　静岡紅茶　またはハーブティー

富士　7,875円

先　付
オードブル三点盛り
【　姫サザエの香草バター焼き　・　公魚の南蛮漬け　・　カリフラワーのムース　】
駿河湾産　お造り盛り合わせ
御前崎産金目鯛の海藻蒸し　青のりソース
揚げ物盛り合わせ
和牛ロースのグリル　銀あん仕立て地場産　冬野菜添え
茶碗蒸し　御　飯　お吸い物　香の物
牧之原産緑茶
ホテル特製デザート
珈　琲　または　静岡紅茶　またはハーブティー

ラ・メール　5,565円

アミューズ
オードブル二点盛り
【　ブロッコリーとカリフラワーの2色ムース　・　燻製盛り合わせ　】
浜名湖産　具沢山なあったかクラムチャウダー
富士の湧水で育った鱒のムニエル　オリーブソース
お口直しのグラニテ
じっくり煮込んだ牛舌シチュー
ホテル特製デザート
珈琲　または　静岡紅茶　またはハーブティー

駿河　5,565円

先付
オードブル二点盛り
【　公魚の南蛮漬け　・　生ハムと地場産冬大根和え　】
駿河湾産　お造り盛り合わせ
イトヨリの蕪蒸し　銀あんソース
揚げ物盛り合わせ
牛ロースステーキ　赤味噌仕立て　地場産冬野菜添え
茶碗蒸し
牧之原産　緑茶
ホテル特製デザート
珈　琲　または　静岡紅茶　またはハーブティー

プラージュ　3,885円

アミューズ
富士の湧水で育った鱒のマリネ　花見仕立て
磐田産人見人参のポタージュ
富士の湧水ポークソテー　牧之原産フレッシュトマトソース
ホテル特製デザート
珈琲　または　静岡紅茶　またはハーブティー

潮風　3,885円

先付
駿河湾産　お造り盛り合わせ
揚げ物盛り合わせ
若鶏の地場産冬野菜入　ガランティーヌ　バイオレット入りクリームソース　
茶碗蒸し
御　飯　汁物　香の物
牧之原産　緑茶
ホテル特製デザート
珈　琲　または　静岡紅茶　またはハーブティー

シェフ特選ハーフコース　4,725円

アミューズ
オードブル三点盛り
【　カリフラワーのムース　・　燻製盛り合わせ　・　生ハムと冬野菜巻き　】
本日のスープ

御前崎産金目鯛とホタテのワイン蒸し　サフランソース
地場産冬野菜添え　　　
　または
牛ヒレ肉のグリル　トリフ入り赤ワインソース
　地場産冬野菜添え

ホテル特製デザート
珈琲　または　静岡紅茶　またはハーブティー

※メインのお料理をお選びください

ディネ　2,835円

オードブル盛り合わせ
本日のスープ
牛肉のソテー
　又は
白身魚のポワレ
ホテル特製デザート
珈琲又は静岡紅茶又はハーブティー

※メインのお料理をお選びください。

※メインの料理がチョイスでき、程良いボリュームの
新コースです。

お子様ミニコース　2,100円

本日のポタージュ
チキンのフリカッセ　パイ焼き
海老・帆立のブロシェット
豚肉と大葉のロール揚げ
白身魚のフライ
カボチャのニョッキ
ジャーマンポテト
本日のデザート

お子様プレート　1,575円

スープ
エビフライ　ハンバーグ　鶏の唐揚げ　チキンライス
アイスクリームとフルーツ
オレンジジュース

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